4-8 porções de cereais, derivados e tubérculos
Exemplos de 1 porção:
1 pão
1 fatia fina de broa
1 batata e meia de tamanho médio
5 colheres de sopa de cereais
6 bolachas (tipo Maria e bolachas caseiras)
2 colheres de sopa de arroz/massa crus
4 colheres de sopa de arroz/massa cozinhados
Consumir cerca de metade dos cereais sob a forma integral (pão, massa, arroz)